「注１」クラフトビールとは、小規模な醸造所がつくる多様で個性的なビールを指す。 「注２」ブリューパブとは「小規模のビール醸造所と飲食ができるパブが同じ施設にある」業態のこと。 「注３」IPAとは、ビールの原材料の一つである「ホップ」を大量に使用してつくられるビール。 ホップのもつ香りや苦味が、一般的なビールと比べると強く、アルコール度数も5.5～7.5％と高めなのが特徴。 しっかりと焦げるまで焙煎した黒色の麦芽（モルト）を原料の一部に使用しているため、色が濃いビールを総称して「黒ビール」。スタウトはそんな黒ビールの一つに数えられる。茶ビールは深蒸し茶IPA、かぶせ茶ホワイトエール、ほうじ茶スタウトと３種の味わいが楽しめる。