ここは手打ちうどんと共に、スイーツが自慢で1番のおすすめは和風ちゃんどん。野菜いっぱいで麺は手打ち、あんかけ仕上げです。レモンのしぼり汁と、おろし生姜を効かせていただきます。床暖房になっていて、１つ...

関門海峡をくぐって本州と九州を結ぶ、鉄道用の海底トンネルである。九州旅客鉄道（JR九州）の山陽本線下関駅 - 門司駅間に所在する 海底トンネルであるけれど先人が築いたその技術に驚愕さ、さえ覚える時間であ...

歴史物語の宝庫、下関近辺。海の青さが違います。インバウンド観光客の多さも関西に比べればまだ少ないし古き良き時代の日本を感じつつ歴史を垣間見る、そんな旅が好きです。（地図まとめ練習用）

北長門海岸地域随一の景勝地で山口県下関市と豊北町角島間の海士ヶ瀬戸に架かる橋で、2000年に開通。長さは1,780メートル、離島に架かる橋のなかで無料で渡れる一般道路としては、日本屈指の長さコバルト色の海、...

粟生の光明寺を少し下がった所におかき屋さんで有名な「小倉山荘長岡京店があります」昼間はランチと甘味処としてビジターも多いです。1度お試しください。

慶長3年3月15日（1598年4月20日）、豊臣秀吉がその最晩年に京都の醍醐寺三宝院裏の山麓において催した花見の宴である。現在も大きな幹のしだれ桜の雄姿は古木になったといえど見事な姿であるが今年はまだ花の数も...

桜のつぼみが膨らみ、鶯の声が聞こえるようになりました。今年も美味しい乙訓産の柔らかい筍が土の中で春を待っています。土の割れ目を探して顔を出す前の筍を彫り上げられるその技は熟練が必要です。1年間をかけ...

節分を過ぎたこの時期に伝統を重んじる家庭では自家製味噌作りをなされます。この時期に仕込んで年末ごろまで寝かせ、出来上がった味噌はとてもおいしいです。大豆・塩・麹・・・麹の作り方は大変手間暇かかるも...

規制のある日々から解放されて久しぶりのランチ会。地元食材を利用して作られる体に優しい食事。ゆっくりアットホームな雰囲気が漂う居心地のいい食事処です。

国道１号線沿いにある人気のラーメン屋さん店内は広々とした空間。ラーメンは北海道味噌、信州味噌、九州味噌と味噌ラーメンだけで3種類もあります。今どき、ロボットが運ぶお店も随分出てきたけれど初体験！汁物...